硅膠廚具（英文名：silicone tableware）是硅膠制品中采用食品級硅膠原材料制作的，是符合國際食品安全的。硅膠廚具種類繁多，有常見的幾大類。

硅膠模具類

硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模：以硅膠柔軟易脫模，耐高低溫，不易變形的特性，所以可以任意設計自己喜歡的形狀制作而成的蛋糕模具用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮飲料；硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀；硅膠巧克力模，可以用來制作各種形狀的巧克力。

工具類

硅膠刮刀，硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，硅膠油刷：利用硅膠的穩定，耐用，可塑性強的特點，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來制作沙拉，奶油蛋糕，硅膠打蛋器均勻的攪拌著雞蛋液；硅膠油刷將油涂抹在食物上還不用擔心出現掉毛的現象。

器皿類

硅膠盆，硅膠碗，硅膠餐盤，硅膠杯，硅膠折疊碗，硅膠飯盒：利用硅膠柔軟具有彈性的特性，不易變形，不會破碎，硅膠材質的硅膠碗，硅膠盆，硅膠餐盤，杯子等盛裝食物，飲品也是個不錯的選擇。

硅膠廚具還包含兩類：一類是純硅膠廚具，一類是包膠硅膠廚具。

所謂純硅膠廚具就是整個產品都是以硅膠材料制作而成的。制作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、制作、調理、配料、調制的工具和器的總稱，是通過五金，塑膠等其他材質的廚具中轉換過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨有的環保安全、化學性能穩定，耐高低溫，柔軟有彈性，防污耐臟，不粘鍋等優越的性能，在眾多硅膠廚具中脫穎而出。

包膠硅膠廚具，利用硅膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。在許多西方，硅膠產品已經滲入到很多家庭生活中的各個角落了，列如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正是因為是日用品所以深受西方人們的歡迎，有些硅膠產品甚至出現緊缺的現象。

現在市場上很流行不粘鍋，但是最糟心的就是拿著鐵鏟子，咔咔咔的鏟著不粘鍋！好好的不粘鍋被鏟得滿是劃痕，慢慢的不粘鍋變成了粘粘鍋，看著就糟心。

所以呢很多人就開始選用木鏟子，翻炒不方便不說，而且還很難清洗干凈，油溫一高的話就會變黑。當我們還在這兩款產品中糾結時，偉業達硅膠的一款硅膠鏟已經開始刷屏了。

那么這時候就會有人提出疑問了，硅膠鏟子安全嗎？會不會有毒？

硅膠的化學式為mSIO2.nH2O，熔點高于230度！更是采用了食品級的硅膠材質，環保安全無毒害。