使用硅膠材料生產的廚具用著健康嗎？很多消費者都會提到這個問題。

硅膠是一種經過FDA、LFGB認證檢測的食品級材料，別名是硅酸凝膠，是一種高活性吸附材料，屬非晶態物質，主要成分是二氧化硅，化學性質穩定，無毒無異味，耐低溫-40℃，耐高溫230℃，不燃燒，已經廣泛用于生產醫療美容產品、母嬰用品。由此可見，硅膠原材料是環保安全無毒的。

硅膠制品生產廠家使用硅膠原材料生產制造廚具，是通過高溫模壓成型的方式，生產過程中無任何有害物質添加，生產出來的硅膠廚具，還需要經過FDA、LFGB食品級認證檢測，符合食品級要求才能出售。

硅膠的廚具具有環保程度高、耐高溫、質地柔軟、耐摔、不容易變形、耐低溫、穩定性好、使用壽命長、防霉、容易清洗、不粘鍋、防燙、顏色豐富等優點，特別適用于不粘鍋，在歐美流行使用。

由于國內消費者對硅膠的認知少，普遍認為硅膠就是塑膠，所以有著“硅膠的廚具用著健康嗎”的疑惑。購買硅膠廚具時，要通過正規渠道購買，以免買到假的硅膠廚具。

硅膠的廚具既有優點也有缺點，不可以直接接觸明火，不能夠直接對著尖銳鋒利的刀具。