硅膠廚具套裝的神奇功效！烹飪不傷鍋，耐高溫，易清潔，重量輕！相信每一個剛開始做飯的人，面對家里笨重的餐具，都是很無奈的。這種餐具不僅笨重，而且不利于烹飪。時間長了，手臂會酸痛。這個時候，你只需要一套。餐具不錯。那么什么樣的餐具值得推薦呢？

不粘鍋現在是廚房必備的鍋具之一，它的優點就不用多說了。雖然金屬抹刀使用起來很酷，但它很容易損壞鍋內的涂層。

一個好的不粘鍋，沒用過幾次就滿是疤痕，慢慢的不粘鍋變成一個巨大的粘鍋！許多人開始改用木鏟做飯。木鏟雖然比較溫和，但缺點是不耐用，不易清洗。蔬菜還沒有煮熟，但木鏟是油炸的，這對安全和健康構成了很大的危害。此外，木鏟受潮后也容易發霉，從而產生有毒物質。

廚具的品種和材質逐漸增多，比較流行的就是硅膠材質的廚具。很多人不知道，不粘鍋的好搭檔竟然是硅膠！與傳統材料制成的廚具相比，硅膠廚具具有使用壽命長、穩定性好、耐腐蝕、耐溫、無毒等優點。更重要的是，它不會對自然環境和人體造成傷害和負擔。是健康環保人士廚房和家居的新選擇。

在中國，人們對有機硅行業及其產品可能沒有太多的接觸和了解，但實際上，全球有機硅行業有著悠久的發展歷史。18世紀硅膠管的發明證明了硅膠工業自發展之初就得到了蓬勃的發展。

與國外相比，我國有機硅行業起步較晚，但基于中國龐大的消費市場和原材料供應市場，中國已成為全球主要的有機硅生產市場。GlobalMarketInsights發布的市場追蹤數據顯示，2016年全球有機硅市場價值153億美元。2019年，全球有機硅市場規模增至185億美元，年均復合增長率為6.5%。

在這樣的背景下，其實硅膠制品已經悄然走進了我們的日常家庭生活。相信很多人在看食物烘焙短視頻時都能發現，很多美食創作博主使用的烘焙抹刀和油刷已經不再是傳統的塑料、木頭或金屬。產品，取而代之的是硅膠制成的廚房用具。有需求的自然會衍生出注重生產的商家和品牌。

為什么美食博主和品牌在廚具材料的選擇上拋棄傳統材料產品而選擇硅膠廚具？無外乎以下三點：

為了輕便和低廉的價格，許多廚房用具都會有塑料數字。然而，塑料造成的白色污染已經對水質、土壤、資源和環境造成了嚴重危害。隨著生態文明制度的不斷創新，綠色發展已成為社會共識。硅膠是一種綠色環保材料，其主要成分是自然界中常見的二氧化硅，不會對自然環境和人體造成傷害和負擔。

使用過塑料廚具的消費者應該都知道，大多數塑料制品或許能盛開水，但用于煎炸時卻永遠不安全。即使是質量比較好的塑料，更高耐溫也大多在120℃左右，而油炸溫度一般可以達到200℃左右。

硅膠質地柔軟，熱穩定性強（耐溫范圍-40℃~230℃）。即使經過高溫明火烘烤和燃燒，分解的物質仍是無毒無味的白煙和白色粉塵。這一特性使得硅膠的安全性和穩定性遠高于食品級塑料材料，使其在廚具應用中更加放心。

除了塑料，金屬和木制品也是常見的傳統廚房材料。但由于金屬的導熱系數高，容易造成燙傷。木制品的致命痛點是長時間浸泡或處于潮濕環境或受季節影響后，容易發霉，給身體帶來更大的安全隱患。

硅膠得益于大分子的微孔結構，不溶于水或任何溶劑。它是一種高活性吸附材料。在實際應用中，硅膠常被用作吸附劑或干燥劑。因此，硅膠廚具使用后，液體不能摻入，可以立即風干，不易滋生霉菌。在高油、高鹽、高醋的烹飪環境中，不易被油、鹽、醋腐蝕。

綜上所述，與傳統材料制成的廚具相比，硅膠廚具具有使用壽命長、穩定性好、耐腐蝕、耐溫、無毒等優點。更重要的是，它不會對自然環境和人體造成傷害和負擔。是健康環保人士廚房和家居的新選擇。