硅(gui)膠(jiao)(jiao)烤(kao)墊(dian)(dian)由優質食品級硅(gui)膠(jiao)(jiao)和玻(bo)璃纖維制成，最常用于(yu)在烘焙時(shi)覆(fu)蓋餅干片(pian)。由于(yu)它們(men)的不(bu)粘特性，它們(men)也非常適(shi)(shi)合烘烤(kao)雜亂或粘稠的混合物。硅(gui)膠(jiao)(jiao)烤(kao)墊(dian)(dian)有各(ge)種形狀(zhuang)和尺寸，以適(shi)(shi)應不(bu)同尺寸的烤(kao)盤。

硅膠烤墊有什么用(yong)？

您可以通過多種不同方式使用硅膠(jiao)烤(kao)墊。這是(shi)您可以使用硅膠(jiao)烤(kao)墊做什么的列表。

1. 更換烤盤上的羊皮紙或鋁箔。

2. 保(bao)持烤盤清(qing)潔。

3. 將硅膠墊(dian)平(ping)放在(zai)臺面(mian)上(shang)以揉面(mian)包或推出餅(bing)干面(mian)團。

4. 放(fang)在烤盤上加(jia)熱烤箱中的食物。

5. 在(zai)烤箱中(zhong)覆蓋(gai)烘焙食(shi)品以確保它們(men)均勻上升(sheng)。

6. 放(fang)在蛋糕(gao)圈(quan)下面，防止蛋糕(gao)糊粘在平(ping)底(di)鍋(guo)上。

許多品(pin)牌的硅膠烤盤都名(ming)副其實的不(bu)粘鍋。但(dan)是，在將(jiang)面團或食(shi)物放在上面之前潤滑或噴灑硅膠墊將(jiang)有助(zhu)于取出新鮮出爐的食(shi)物。