硅(gui)(gui)膠(jiao)揉(rou)面墊(dian)不(bu)能(neng)用(yong)(yong)鋒利的(de)(de)(de)刀切，特別是金屬類的(de)(de)(de)刀，可以用(yong)(yong)不(bu)鋒利的(de)(de)(de)塑料刀切。因為(wei)硅(gui)(gui)膠(jiao)揉(rou)面墊(dian)是采用(yong)(yong)食品(pin)級硅(gui)(gui)膠(jiao)來進(jin)行制作的(de)(de)(de)，產品(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)和制作工藝(yi)也(ye)非(fei)常的(de)(de)(de)好，硅(gui)(gui)膠(jiao)揉(rou)面墊(dian)使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)優勢有很多，比如容易清洗(xi)，而(er)且使(shi)用(yong)(yong)起來也(ye)沒任何的(de)(de)(de)味道(dao)，使(shi)用(yong)(yong)操作簡(jian)單，不(bu)需(xu)要反復的(de)(de)(de)進(jin)行清洗(xi)就能(neng)直接進(jin)行使(shi)用(yong)(yong)，在產品(pin)使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)過(guo)程中也(ye)不(bu)會出(chu)現黏(nian)貼的(de)(de)(de)情況(kuang)，一(yi)次操作使(shi)用(yong)(yong)達到幾(ji)個小時，硅(gui)(gui)膠(jiao)揉(rou)面墊(dian)不(bu)能(neng)碰到堅(jian)硬的(de)(de)(de)東西，不(bu)然會損壞硅(gui)(gui)膠(jiao)表面，所以我們要注(zhu)意(yi)一(yi)下，不(bu)僅(jin)硅(gui)(gui)膠(jiao)揉(rou)面墊(dian)不(bu)能(neng)碰堅(jian)硬的(de)(de)(de)東西，包括硅(gui)(gui)膠(jiao)烤墊(dian)和硅(gui)(gui)膠(jiao)蒸籠(long)墊(dian)都(dou)不(bu)行。

硅(gui)膠揉面墊可(ke)以在(zai)制作面食、糕點的時(shi)(shi)候使(shi)用，在(zai)揉面的時(shi)(shi)候可(ke)以起到防滑(hua)，防掉(diao)落的作用，因(yin)此也可(ke)以稱(cheng)作硅(gui)膠防滑(hua)墊。在(zai)制作饅頭，包子，面包的時(shi)(shi)候，防粘效果(guo)要(yao)比木(mu)質的案板好很(hen)多。