硅膠是一種無毒無味，化學性質穩定，柔軟、容易改變形狀的材料，其用途非常廣泛：常用于嬰兒奶嘴、保溫瓶防漏墊圈、密封盒封閉圈等食品容器中。相比于陶瓷、塑料、金屬餐具，無論食物是冷是熱，硅膠能保護食物本身的溫度，經過高溫蒸煮后，也不會產生有害物質。

設計師利用硅膠柔軟的特性設計很多實用的產品，這款來自巴塞羅那設計師的變形硅膠碗——Steam Roaster 就非常有創意，放著是一個普通的硅膠飯碗，將它卷起來就是一個實用的硅膠打包盒。而硅膠的耐熱溫度也不差，可在200攝氏度的環境中長時間使用，適于微波爐加熱。

折疊式變形硅膠碗可折疊、可揉捏、可翻轉，揣在兜里也不占空間，也不會吸附油污。用過塑料餐具的朋友的都知道，一旦臟了之后就很難清洗，有時候需要到熱水和清潔劑齊上陣，含有化學物質，用多了終歸不好。而食品級硅膠經過模壓成型，不會像不銹鋼起電化學反應；本身還具有干燥劑作用，也不會因為長期儲存而發霉，質變。